[原创]爆料信息:明清喝茶图「20日已更新动态」

明清茶桌图片

茶，成为每个向往美的人，皆可触及的风雅。有人说，的人生，是一半棋书画诗酒花，一半米油盐酱醋茶。但其实明人喝茶，才是一半风雅，一半烟火。

撰稿:欢、张雪蕊 编辑:捷雯 图片:本文图片素材均来源网络。又经过王朱权的改进，明人的喝茶方式发生革命性变化，碾末而饮的煮、点饮法，变成了以沸水冲泡叶茶的瀹饮法。瀹饮法不需成套的复杂茶具，是一种简单易行的品饮方式。

元明清茶画 1. 《斗茶图》，元颊作颊(1254--1322)， 元代著名书画家。 画面上四茶贩在斗茶。人人备有荼炉、瓶、茶盏等用具，轻便的挑担有圆有方，随时随地可烹茶比试。及五代时期的饮茶方式都以煎茶法为主，元时期以点茶法为主。泡茶法虽然在代时已经出现，普洱茶怎么泡才刮油呢益本堂普洱茶价格查询但是始没有传播开来。

代喝茶图

图为:明·英《东林图》局部，描绘了明代文人品茶场景 明武二十四年(1391年)，明太祖朱元璋因团茶的制作工序劳民伤财、耗费奢靡，下令废团茶，茶知识分享改喝叶茶(散茶)。图为:明·英《东林图》局部，描绘了明代文人品茶场景 明武二十四年(1391年)，明太祖朱元璋因团茶的制作工序劳民伤财、耗费奢靡，泡茶四要素下令废团茶，改喝叶茶(散茶)。

明清时期的茶

自朝开始兴起的饮茶在经过的朝的行之后，到了明清时期又迎来了一个新的发展巅峰，明清时期的茶叶生产和茶的品饮技术都达到了一个新的高度。大明建国之后。清·《行乐图轴》 局部 光绪帝“晨兴，必尽一巨瓯，雨脚云花，最工选择。”而慈禧太后饮茶“喜以金银花少入之，甚香。”宫廷茶宴精致、富贵，规模更是宏大。熙、乾两朝。

朋友喝茶图片

之前有关茶叶历讲到了代，我们今天继续说说明代的情况，其是明代文人的饮茶文化。还是与之前一样，我们从茶叶名画入手，怎样喝红茶分别是寅的《事茗图》和文徵明的《山茶会图》。此时烹饮手续逐渐简化，传统的烹饮惯，百年老茶树正是由开始而至明清，出现了巨大变更。 ▲蒸青制茶流程图 说到这里，不得不提的是代的“点茶”，后来发展为分茶，也叫茶百戏、茗战。

代 以前的饮茶，茸叶普洱茶属于粗放煎饮时代，是或药饮、或解渴式的粗放饮法。到了以后，则为细煎慢啜式的品饮，西辉普洱茶以至形成了绵千年的饮茶艺术。 人喝茶图 代的饮茶方式大异于今天。州大学历学学士，南京大学历学硕士，现就职于南京市博物总馆，中级文博馆员，主要研究方向是明清、南京城市、茶文化及博物馆学。 具体内容详见《中国茶叶加工》杂志。