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茶叶失去水分的同时内部也发生了化学变化，东普洱茶口感怎么样这个过叫“萎凋”。“萎凋”的茶叶做出来香气很高，勐库野生普洱茶产地所以说“萎凋”更有利于“提香”。刚采摘下来的叶水分含量75%~80%，当新叶片采摘后，应立即摊开晾置，吃苹果能喝普洱茶吗避免堆置。有些云南普洱茶制作，白天适合喝普洱茶吗女生时常可见叶底红变的现象。

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